+Основы здорового образа жизни

+Домашний очаг

Чрезмерная полнота как следствие эндокринных нарушений не такое уж распространенное заболевание. Среди тучных людей таких больных 20 процентов. Остальные, как правило, в своей полноте виновны сами: много едят, мало двигаются.

Когда же человек с избыточным весом обращается к врачу, то выясняется, что сердечная сумка обросла жиром, отложения его наблюдаются также в области средостения и диафрагмы. Ожиревшее сердце с трудом проталкивает кровь через измененные и уплотненные сосуды. Сердечная мышца, чаще сокращаясь, быстрее изнашивается. Нарушена работа и органов дыхания. Ведь легкие «подпирает» высоко стоящая диафрагма, при вдохе они не могут как следует расправиться. В результате недостаточности кровообращения возникают застойные явления в легочной ткани, нарушается нормальный газообмен. Отсюда одышка, часто хронический бронхит, эмфизема легких.

Страдает от тучности и желудок. Скопление жира затрудняет работу кишечника, способствует резкому понижению сократительной способности его мышечных волокон. Пища дольше, чем положено, задерживается в нижних отделах кишечника. Запоры, которые нередко ведут к развитию геморроя,- следствие этих нарушений в работе желудка. Приведенный выше список злодеяний тучности на этом далеко не исчерпывается. Обвинения ей предъявляют врачи всех специальностей, в том числе и косметологи. В самом деле, среди пациентов институтов врачебной косметики много ожиревших людей, страдающих кожными заболеваниями: гнойничками, экземами.

Как же бороться с тучностью? В первую очередь установить строгий рацион питания, не злоупотреблять жирами и углеводами. Есть нужно 3-4 раза в день, но умеренно. Группе студентов был назначен полноценный пищевой рацион. Сначала его разделили на две части: одну часть они съедали в 8 часов утра, другую – в 8 часов вечера. Все жаловались на сильный голод, да и белки усваивались в среднем на 75 процентов.

Когда этот же рацион распределили на три части и давали его в 8 часов утра, 4 часа дня и в 8 часов вечера, никто уже не страдал от голода, а белки усваивались на 85 процентов.

Тогда решено было ввести еще второй завтрак, в результате которого самочувствие «испытуемых» стало отличным, белки усваивались почти полностью.

Что же касается пожилых людей – их питание должно быть еще более дробным (5-6 раз в день). Ведь чем реже человек ест, тем больше порции, отсюда полнота.

Пищу рекомендуется есть не горячей и не холодной – лучше всего теплой. Жидкости ограничивать, мясо и рыбу отварные, а из круп употреблять только гречневую и перловую. А вот такие продукты, как творог и простокваша, овощи и фрукты, можно есть побольше: они полезны всем. Человек, стремящийся похудеть, не должен есть копченые колбасы, сало, буженину.

Рекомендуются разгрузочные дни.

Молочный день

6 стаканов молока, простокваши или кефира распределить на 6 порций. Такая жидкая диета помогает за день сбросить 500-600 граммов веса. Особенно полезен молочный день людям, страдающим отеками.

Творожный день

600 граммов обезжиренного творога, 60 граммов сметаны и 2 стакана шиповника. Это также снижает вес примерно на 700 граммов.

Мясной день

350 граммов нежирного мяса без соли распределяют на 5-6 приемов. Дополнительно можно выпить два стакана кофе без сахара или 1-2 стакана отвара шиповника. Вес человека снижается на 650 граммов.

Овощной или фруктовый день

Съесть в течение дня полтора килограмма каких-либо фруктов или овощей, например, капусты, помидоров, моркови, свежих огурцов или яблок, разделив их па 5 равных порций. Из овощей можно сделать салат, заправив его ложкой растительного масла. Такая диета снижает вес на 500-600 граммов!

Сметанный день

300 граммов сметаны распределяют на четыре приема. Дополнительно можно выпить два стакана кофе или чая с молоком без сахара и стакан шиповника. Такая диета снижает вес примерно на 500 граммов. Однако она не рекомендуется при атеросклерозе, воспалении желчного пузыря или поджелудочной железы.

Напоминаем, что как диету, так и разгрузочные дни нужно обязательно согласовать с врачом.

Разумеется, не только диета помогает избавиться от тучности. Сейчас ученые-медики всех стран буквально бьют тревогу по поводу так называемой гиподинамии (отсутствия движений). Физические усилия человека с ростом механизации и автоматизации неуклонно уменьшаются. А между тем, как уже широко известно, именно физическая закалка и тренированность укрепляют не только мышцы, но и улучшают приспособленность организма к внешним условиям. Физические упражнения – мощный биологический стимулятор, восстанавливающий нарушенные функции у больных людей: улучшаются окислительные процессы в организме, жировые отложения медленно, но начинают уменьшаться, увеличивается объем дыхания, а следовательно, и насыщение крови кислородом.

Секрет хорошей фигуры – в достижении баланса между приходом питательных веществ и расходом энергии в организме. Урегулировать этот приход поможет вам рациональное питание, а увеличить расход – физические упражнения. Ведь как полнота, так и чрезмерная худоба – следствие нарушения нормального обмена веществ.

Разумеется, тучному человеку превратиться в изящного нелегко. Процесс этот медленный, но вполне достижимый.

Л. Кафанова, Г. Решетников