| Публикации дня |
 |
||||||||||
Поваренная книга
...из смородины черной 07-06-2007 Поваренная книга Ароматные ягоды черной смородины - отличное летнее угощение, вкусное и полезное.10 блюд с черной смородиной Название черной смородины пошло от древнерусского слова "смородь", что означало сильный запах. Красная и белая смородины почти не пахнут, зато запаха черной смородины хватит на всех. Пахнут ягоды, листья и ветки.Черная смородина очень пластична - широко распространена во всех странах с умеренным климатом. В России ее выращивают повсеместно: и на юге, и на севере. Даже з...
Шарики из печени трески 06-06-2007 Поваренная книга 1 банка консервов "Печень трески" (без масла), 8 вареных яиц, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра (любого), 1 луковица, грецкие орехи.1 банка консервов "Печень трески" (без масла) 8 вареных яиц 50 г сливочного масла 50 г тертого сыра (любого) 1 луковица грецкие орехи Печень трески размять вилкой, 4 яйца, 4 желтка и замороженное сливочное масло натереть на терке, добавить мелко порезанный лук, можно поперчить, смешать. Если масса будет суховатой, добавить масло от консервов. Сфор...
Торт песочный 05-06-2007 Поваренная книга 2 ст. муки, 150 г сливочного масла, 3/4 ст. сахара, 2 яйца, 1/4 пакетика ванилина, 400 г варенья. 2 ст. муки 150 г сливочного масла 3/4 ст. сахара 2 яйца 1/4 пакетика ванилина 400 г варенья Муку и сахар перемешать, добавить масло кусочками, яйца, ванилин, замесить песочное тесто и скатать его в шар, накрыть полотенцем и дать отойти 30 мин. Готовое тесто разделить на 3 части, раскатать в виде лепешек в 1 см. Положить на лист и испечь в духовке при 230-250° С. Поместить на блюдо лепешку, намазать...
Оладьи со шпинатом 01-06-2007 Поваренная книга Мука пшеничная — 300 г, яйца — 3 шт., шпинат — 500 г, сливки — 200 г, сахар — 1 ст. ложка, масло растительное — 100 г, соль — по вкусу. мука пшеничная — 300 г яйца — 3 шт. шпинат — 500 г сливки — 200 г сахар — 1 ст. ложка масло растительное — 100 г соль — по вкусу Шпинат промыть в холодной воде, мелко нарезать, залить сливками и яйцами, посолить, положить сахар и хорошо взбить миксером или вилкой. Добавляя небольшими порциями муку, замешать тесто до консистенции густой сметаны. На сковороде, см...
Горячий бутерброд с беконом 30-05-2007 Поваренная книга Бекон - 200 г, масло сливочное - 50 г, лук репчатый - 1 шт., хлеб - 400 г. бекон - 200 г масло сливочное - 50 г лук репчатый - 1 шт. хлеб - 400 г Хлеб нарезать ломтиками, намазать маслом, покрыть тонкими ломтиками бекона и запечь в жарком духовом шкафу. Подать с кольцами лука (по желанию).Добавил: Грозова Евгения
Огурцы в горчице 29-05-2007 Поваренная книга Этот салат очень вкусный, недорогой и простой в приготовлении. 4 кг огурцов 1 луковица 1 головку чеснока 2 моркови 1 стакан укропа 4 листика лаврушки 6 горошин черного перца 4 ст. ложки сухой горчицы 4 ст. ложки соли 1 стакан сахара 1 стакан 9%-ного уксуса 1 стакан растительного масла Натереть морковь; огурцы, лук и чеснок порезать. Затем все смешать и на сутки под гнет. После этого разложить по банкам и стерилизовать 15 минут.Добавил: Грозова Евгения
Сырное полено 29-05-2007 Поваренная книга 150 г мягкого сливочного сыра, 3/4 стакана тертого мягкого сыра, 1/5 стакана консервированных оливок, 1/5 стакана обжаренных кедровых орешков.150 г мягкого сливочного сыра 3/4 стакана мягкого сыра 1/5 стакана консервированных оливок 1/5 стакана обжаренных кедровых орешков 1 маринованный огурец 1 стебель зеленого лука 2/3 ч. ложки лимонного сока пучок зелени петрушки перец - по вкусу Сыры смешать и взбить в однородную массу. Добавить лимонный сок, орешки и мелко нарезанные оливки, огурец, лук, п...
Пикантный салат в корзиночках 28-05-2007 Поваренная книга Для теста: 7 ст. л. муки, 80-100 г маргарина, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 1/5 ч. ложки соды, соль на кончике ножа...Для теста: 7 ст. л. муки, 80-100 г маргарина, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 1/5 ч. ложки соды, соль на кончике ножа, маргарин для смазывания форм, панировочные сухари Для салата: 200 г крабовых палочек, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 1 яблоко, по 1 ст. ложке нарезанной зелени петрушки и укропа, 4 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, соль - по вкусу, 1 огурец, 1 помидор для оформления...
Оладьи рыбные 28-05-2007 Поваренная книга 1 кг минтая, 3 яйца, 200 г майонеза, 5 ст. ложек муки, перец и чеснок - по вкусу, 1 ч. ложка соды. 1 кг минтая 3 яйца 200 г майонеза 5 ст. ложек муки перец и чеснок - по вкусу 1 ч. ложка соды Минтай отварить в подсоленной воде, остудить, удалить кости, измельчить вилкой. Добавить яйца, майонез, 5 ст. ложек муки, перец, чеснок - по вкусу, соду. Все хорошо перемешать и печь, как оладьи. Подавать как в горячем, так и в холодном виде. Можно допечь в духовке, посыпав сверху чесноком и тертым сыром....
Фаршированные лимоны 24-05-2007 Поваренная книга Лимон - 2 шт., сардины в масле - 4 шт., маслины - 4 шт., горчица неострая - 1 чайная ложка, сметана - 1 чайная ложка.лимон - 2 шт. сардины в масле - 4 шт. маслины - 4 шт. горчица неострая - 1 чайная ложка сметана - 1 чайная ложка Лимоны ошпарить. Срезать верхушки так, чтобы получились маленькие крышечки. Вырезать мякоть острым ножом. Отрезать донышко каждого лимона для устойчивости. Удалить кости из рыбы. Размять сардины с небольшим количеством масла. Мелко порубить маслины. Смешать сардины, ма...
|
||||||||||
Copyright by www.allbigger.com.
Использование материалов сайта возможно только при наличии ссылки на www.allbigger.com.
Использование материалов сайта возможно только при наличии ссылки на www.allbigger.com.