| Публикации дня |
 |
||||||||||
Поваренная книга
Черносмородиновое сорбэ 06-10-2007 Поваренная книга Продукты: черная смородина - 500 г, сахарная пудра - 120 г, вода - 120 мл, сок 0.5 лимона. Черную смородину вымыть, измельчить в блендере до консистенции пюре. Сахарную пудру всыпать в воду, перемешивая, довести до кипения и подержать на медленном огне 2 минуты. Черную смородину протереть через сито, чтобы избавиться от кожуры, и добавить сок половины лимона. В слегка остывшую сладкую воду влить черносмородиновое пюре, перемешать и разлить по маленьким формочкам. Поставить в холодильник на не...
Фруктовое мороженое 29-09-2007 Поваренная книга 800 г консервированного в виде густого сока (без кусочков фруктов), 4 баночки натурального йогурта (по 125 г), 1 банка сгущенного молока.800 г консервированного в виде густого сока (без кусочков фруктов) 4 баночки натурального йогурта (по 125 г) 1 банка сгущенного молока Смешать все ингредиенты с помощью миксера и заморозить. Перед тем, как доставать мороженое, можно обдать форму горячей водой, для того чтобы оно легче вынималось из формы. Подавать с кусочками фруктов.Добавил: Грозова Евгения
Хала 17-09-2007 Поваренная книга Вернуться Хала06.07.2007Сладкая блестящая хала — традиционный заплетенный косичкой хлеб ашкеназов, который подают на праздники. Каждую субботу именно хала вместе с вином и свечами возвещает о соблюдении ритуала. Говорят, что ее форма напоминает прическу девушки, которую любил без взаимности польский пекарь, и более прекрасной формы для своего хлеба,чем коса возлюбленной, ...
Йогуртовый торт 17-09-2007 Поваренная книга желе - 1 пачка желатин - 20 г йогурт - 500 г сливки - 200 мл 35% сахар - 50 г творожная паста - 1 пачка Желе и желатин растворить, сливки взбить, все смешать и залить в форму. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Потом вынуть из формы и украсить.
Мусс "Нежность" 04-09-2007 Поваренная книга 320 г воды, 40 г моркови, 40 г яблок, 40 г сахара или ксилита, 8 г желатина, 1/2 ч.л. лимонного сока. Желатин замочите в шестикратномколичестве холодной кипяченой воды, оставьте для набухания. Морковь нарежьте кусочками, залейте горячей водой, отварите до полуготовности, затем добавьте нарезанные дольками яблоки и варите все вместе до готовности. Часть отвара соедините с сахаром, лимонным соком и доведите сироп до кипения. Морковь и яблоки вместе с оставшимся отваром протрите, соедините с сир...
Жареные квадратики из каши 22-08-2007 Поваренная книга Учишь вас, учишь, а все без толку! Даже яичницу поджарить не можете, а еще люди XXI века! Позор на мою седую голову! Сколько, говоришь, ты в "Макдональдсе" денег оставил? Ой, замолчи!! Если каждый день там обедать, то в неделю получается вообще черт те сколько! Вернутся из командировки родители, а чадо тут как тут - язва, гастрит, холецистит, зато без денег!.. Ты меня хоть перед соседками не позорь! Это ж надо! Выходит Клара Соломоновна из Пушкинского, а мой внук в очереди за заморской отравой...
Кошерный рецепт цветной капусты 22-08-2007 Поваренная книга Ой, кто тут говорит про капусту? Вы, София Моисеевна? Вы, Лия Соломоновна? Вы, Марик Иосифович? А-а-а, вы, Раечка. Значит мы обе с вами поклонницы, можно сказать, фанатки того блюда... Что? Вы не про обычную капусту? А про какую же? Да говорите же громче, Вы ведь знаете, я слышу плоховато. А-а-а, про цветную. Раечка, встаньте, пожалуйста, на стул, достаньте... там на полке большую черную книгу.... Да, да, вот ее, большую черную книгу. Ее от руки писала еще моя свекровь во времена своего девич...
Креветки в пиве 15-08-2007 Поваренная книга 1 шт. репчатого лука, 2 сладких перца (красный и зеленый), 300 г очищенных креветок, 200 г резаных шампиньонов, 2 зубчика чеснока.1 шт. репчатого лука 2 сладких перца (красный и зеленый) 300 г очищенных креветок 200 г резаных шампиньонов 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка томатной пасты 5 консервированнх томатов 1 стакан светлого пива 1/2 банки консервированной кукурузы Разогреть оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном, поджарить репчатый лук и 2 перца сладких, мелко нарезанные. Отварить к...
Рулетики куриные с грибами 07-08-2007 Поваренная книга 2 куриные грудки, 1 луковица, 4 шампиньона, 200 г сливок, 100 г грецких орехов, 100 г сыра.2 куриные грудки 1 луковица 4 шампиньона 200 г сливок 100 г грецких орехов 100 г сыра Шампиньоны отварить в чуть подсоленной воде. Лук мелко нашинковать и обжарить в оливковом масле. Сыр натереть на крупной терке и смешать с орехами. Куриные грудки следует сполоснуть ледяной водой, обсушить льняной салфеткой и «избить» так, чтобы они стали плоскими. Затем выложить на грудки лук и грибы, свернуть их рулети...
Окорочка в вине с ананасами и черносливом 27-07-2007 Поваренная книга На 4 порции: 4 окорочка, соль, перец, 3 ст. ложки растительного масла, 125 г лука, 200 г чернослива, 2 палочки корицы, 2 лавровых листа.4 окорочка соль, перец 3 ст. ложки растительного масла 125 г лука 200 г чернослива 2 палочки корицы 2 лавровых листа 125 мл красного вина 4 ст. ложки коньяка 30 г ядер грецких орехов 500 мл куриного бульона 2 ст.ложки крахмала Окорочка натереть солью и перцем. Обжарить со всех сторон в 2 ст. ложках масла, влить 200 мл воды и тушить под крышкой 90 мин. Луковицы ...
|
||||||||||
Copyright by www.allbigger.com.
Использование материалов сайта возможно только при наличии ссылки на www.allbigger.com.
Использование материалов сайта возможно только при наличии ссылки на www.allbigger.com.