Кулинария
Мясо без костей 20-08-2007 Кулинария
Одна из пяти
По древней восточной легенде, боги научили людей сеять пять злаков: рис, просо, чумизу, сою и пшеницу. В каждой легенде есть доля истины. Соя, действительно, одна из древнейших культур: ее возраст оценивается в 6-7 тысяч лет (это намного больше, чем, скажем, возраст египетских пирамид).
Прошли века, и соя расселилась по всему свету. Правда, в балансе продовольственных культур ее позиции скромны - немногим более трех процентов общего урожая. Так почему же соя привлекает к себе та...
Позвольте на примерку 18-05-2007 Кулинария
В очередях мы выслушиваем крупных знатоков по выбору арбуза... и приносим домой незрелые. Предлагали даже специальные устройства для этих целей: с пружинными весами и динамометром. Только носить все это с собой...
Если приложить немного выдумки плюс знания физики, то выход найти просто. Вес спелого арбуза не должен превышать теоретического веса, определенного по объему «шарообразного тела». Ведь у спелого арбуза плотность менее 1, а у неспелого- больше 1.
Возьмите обычный портновский санти...
|